• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: вкусняша (список заголовков)
11:28 

Закон саморазрушения и закон самосохранения одинаково сильны в человечестве! (Ф.М. Достоевский)
24.01.2012 в 09:28
Пишет Diary best:


Пишет Moorzilko:

Гармония мира не знает границ
Давайте передохнём от политики - хотя у меня не было политпостов всё равно - и почитаем про тёплое, доброе и вечное. Помните про чай и Оруэлла? Давайте уделим вопросу чая ещё внимания и позволим господину Оруэллу сказать ещё.

Джордж Оруэлл

Чашка отменного чая

Пробуя найти рецепт заварки чая в первой попавшейся поваренной книге, вы либо не найдете его совсем, либо в лучшем случае обнаружите несколько строчек скупых инструкций, ни словом не упоминающих несколько существеннейших моментов.

Это любопытно, и не только потому, что чай является одним из оплотов цивилизации как в нашей стране, так и в Ирландии, Австралии и Новой Зеландии, но и потому, что лучший способ его заварки является предметом бурных дебатов.
дальше!

URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

@темы: вкусняша, кладовка

19:02 

Печенюхи!

Закон саморазрушения и закон самосохранения одинаково сильны в человечестве! (Ф.М. Достоевский)
Да-да, снова рецептофлуд.

Печенье с корицей
читать дальше

Коричневое печенье
читать дальше

@темы: вкусняша, кладовка

16:13 

Утренний английский кофе

Закон саморазрушения и закон самосохранения одинаково сильны в человечестве! (Ф.М. Достоевский)
Ингредиенты
на 8 порций:
100 гр. зерен индийского кофе (кенийского, эфиопского, колумбийского),
1-1,5 шт свежего инжира.

Как приготовить:

1. Для приготовления Утреннего английского кофе разрежьте инжир на мелкие кусочки и обжарьте при температуре 150° С примерно два часа.
2. Когда кусочки инжира станут сухими и хрустящими, смешать их с кофейными зернами и помолоть.
3. Заваривать как обычный кофе.

@темы: вкусняша

12:58 

Закон саморазрушения и закон самосохранения одинаково сильны в человечестве! (Ф.М. Достоевский)
11.03.2011 в 12:00
Пишет Diary best:

Пишет Julber:

Кофейная колыбельная
Кот уминает остатки холодной пиццы.
В маленькой клетке тихо скребется мышь.
Взгляд от экрана:
- Ну, вот… и тебе не спится?
- Как я могу уснуть, если ты не спишь?

Солнцем искусственным тускло чарует лампа.
- Сколько там на часах?
– Без чего-то три.
Сладко зевая, сползаешь с дивана на пол:
- Кофе давно хочу, только лень варить.
читать дальше

URL записи

Свое | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

@темы: кладовка, вкусняша

20:36 

Закон саморазрушения и закон самосохранения одинаково сильны в человечестве! (Ф.М. Достоевский)
Супы с креветками.
www.foodclub.ru/detail/1662/
www.povarenok.ru/recipes/show/3001/
food.passion.ru/l.php/sup-s-krevetkami_1.htm

Да, меня иногда тянет к плите. Нет, я не готовлю каждый день. Да, я думаю, что когда-нибудь какой-нибудь такой супчик приготовлю. А что?)

@темы: вкусняша

19:04 

Закон саморазрушения и закон самосохранения одинаково сильны в человечестве! (Ф.М. Достоевский)
23.02.2011 в 14:00
Пишет Diary best:

Пишет Yulita_Ran:

Кофейный пост
Не знаю, как вам, а мне сложно представить себе свою жизнь без ежеутренней чашечки свежесваренного кофе (поданного мужем в постель, м-м-м!) Но даже если не мужем и даже если не в постель, в общем, я очень люблю кофе.



Причем, я люблю крепкий кофе, хотя иногда в кафе могу выпить капуччино или латте, но, в принципе, кофе, в который добавлено молоко, для меня - детский напиток))))) Я не пью растворимый, уже несколько лет отдаю предпочтение одной марке, правда, с удовольствием время от времени пробую новые сорта, и я люблю готовить кофе сама. В старой, проверенной временем, пузатой джезве с в меру длинной ручкой и красивым латунным узорчатым ободочком, обхватывающим ее всю. Конечно, дома я не варю кофе в горячем песке, а жаль, а жаль. Но - всегда на медленном, очень медленном огне и с соблюдением нескольких обязательных ритуальных приемов. Собственно, приемов немного - порошок молотого кофе надо заливать холодной водой, варить на медленном огне (как уже было сказано выше), и когда на кофе появляется пенка, джезву надо снять с огня, пенку ложечкой разложить по чашкам, и вновь поставить напиток на огонь. Дождаться появления второй пенки, опять разложить ее по чашкам, и только после третьей (которой уже и появляется немного) разливать сам кофе - тогда в каждой чашечке обязательно есть пенка.



читать дальше

Приятного, в общем, кофепития!

URL записи

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

@темы: вкусняша, кладовка

16:05 

Рецептофлуд. Имбирные печеньки!

Закон саморазрушения и закон самосохранения одинаково сильны в человечестве! (Ф.М. Достоевский)
- 100 г маргарина
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 2 стакана просеянной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 5 звездочек гвоздики
- 1 чайная ложка корицы
- 2 чайные ложки порошка молотого имбиря.
Ням-нямка)

@темы: вкусняша, кладовка

14:23 

Закон саморазрушения и закон самосохранения одинаково сильны в человечестве! (Ф.М. Достоевский)
Это, наверное, уже многие видели, но меня неимоверно прет. Если кто-нибудь заглядывал на чашку кофею ко мне домой, поймет, в чем дело. А кто не заглядывал... Тоже поймет. =)
www.youtube.com/watch?v=_2Ym7JY04TU

ЗЫ: Прочитала в Сети, что кофеная гуща - хорошее удобрение для цветов, мол, там азота много и еще чего-то такого. Теперь у нас дома безотходное производство. Надеюсь, бедные фиалки не захиреют от такого количества, хм, удобрения.

@темы: счастливый идиот, разговоры на кухне, корзячества, кладовка, вкусняша

19:14 

В копилку

Закон саморазрушения и закон самосохранения одинаково сильны в человечестве! (Ф.М. Достоевский)
Кофе по-венски

Две чайные ложки молотого кофе залить в турке двумя стаканами холодного
молока, довести до кипения, но не кипятить. Дать отстояться, разлить по
чашкам, добавить по вкусу сахар, а сверху выложить взбитые до густой
пены сливки. Ву-а-ля! Королевский напиток готов! А если посыпать сливки
тёртым шоколадом, кофе приобретёт вообще невиданный вкус и аромат.
Попробуйте, сейчас самое время это сделать.

Информация: http://crasota.org/house/kofe.html#comments

@темы: кладовка, вкусняша

23:58 

Закон саморазрушения и закон самосохранения одинаково сильны в человечестве! (Ф.М. Достоевский)
Болтали тут с мамой, сошлись на том, что стол к Новому Году - на мне. За исключением Оливье, это у нас мамино фирменное блюдо, без него и праздник - не праздник маман до сих пор спрашивают, почему она не режет горошинки Х). Корзям, естественно, приспичило лезть совсем не туда, куда его можно пускать, то есть в выпечку. Посему вопросец: дамы (а может, и господа), а что бы такого вкусненького испечь?
И да, хочу толковых рецептов для бестолковых.
И еще печенья.

@темы: разговоры на кухне, кладовка, вкусняша, хотелка

20:33 

Закон саморазрушения и закон самосохранения одинаково сильны в человечестве! (Ф.М. Достоевский)
А я хочу какао. Казалось бы, в чем проблема. Но мне хочется вкусняшки, а в прошлый раз корзинские попытки приготовить оную завершились не то чтобы провалом, но... В общем, жирновато вышло. Вроде бы то, да и не совсем то.
Посему рецептики. Выбирала попроще. Для себя, но если кому-то интересно...

Сколько-то там священных тайн вкусняшки.

@темы: корзячества, кладовка, вкусняша, хотелка

Корзинская нора

главная